3 MẸO NHANH ĐỂ ĐỌC NHÃN DINH DƯỠNG SẢN PHẨM

Ngày:22/04/2019 lúc 15:08PM

Tìm hiểu thêm:



Nhãn thông tin dinh dưỡng cung cấp cho người tiêu dùng cái nhìn sâu sắc về những gì có trong thực phẩm của chúng ta đưa vào cơ thể. Biết rõ những thông tin này có thể giúp chúng ta theo dõi các lượng các chất dinh dưỡng, đảm bảo cơ thể nhận đủ vitamin và khoáng chất trong chế độ ăn uống hằng ngày, giúp kiểm soát sức khỏe tốt hơn.


Cho dù bạn không chắc chắn cách đọc nhãn thông tin dinh dưỡng hay muốn hiểu lý do tại sao nó lại hữu ích trong việc đưa ra quyết định dinh dưỡng tốt nhất khi mua thực phẩm, thì đây là 3 mẹo được các chuyên gia dinh dưỡng lưu ý khi đọc thông tin dinh dưỡng trên sản phẩm.


Low FODMAP Guide To Reading Food Labels - A Little Bit Yummy


𝟏.𝐋𝐢𝐞̂̀𝐮 𝐥𝐮̛𝐨̛̣𝐧𝐠 𝐦𝐨̂̃𝐢 𝐤𝐡𝐚̂̉𝐮 𝐩𝐡𝐚̂̀𝐧 𝐥𝐚̀ 𝐛𝐚𝐨 𝐧𝐡𝐢𝐞̂𝐮 ?


Liều lượng là lương hoặc một phần của sản phẩm tương đương với lượng chất dinh dưỡng được liệt kê. Tất cả các thông tin được cung cấp trong nhãn thông tin dinh dưỡng dựa trên kích thước khẩu phần được liệt kê.


Sau khi xác định liều lượng mặt hàng thực phẩm, phần trăm phục vụ nằm dưới tiêu đề thành phần dinh dưỡng, sau đó là thời gian để xem xét mức độ đó có nghĩa gì cho toàn bộ nhãn.


Spaghetti Aglio e Olio. Need recipes and ideas for easy and fancy dinners and weeknight meals? This Italian dish is great for romantic nights or date nights in. Vegetarian and quite healthy. You'll need dry pasta noodles, olive oil, garlic, parsley, red pepper flakes, and cheese.


VD: 1 túi mì ống
Nếu kích thước khẩu phần cho biết 1 chén mì ống, thì thông tin dinh dưỡng dưới kích thước khẩu phần (chất béo, carbohydrate, protein, đường, chất xơ) chỉ áp dụng cho 1 chén mì ống đó. Khẩu phần ăn có thể điều chỉnh để đáp ứng các mục tiêu về sức khỏe và cân nặng cụ thể. Ví dụ: nếu bạn là một vận động viên hoặc muốn tăng cân, bạn có thể cần phải tăng kích thước phần ăn của mình. Điều này có nghĩa là bạn cũng sẽ tăng trọng lượng thức ăn lên. Thông tin dinh dưỡng được cung cấp, trên mỗi khẩu phần, cũng sẽ được nhân lên tương ứng.


Green Goddess Potato Salad-2


Hầu hết chúng ta đều hiểu rằng chất xơ là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của chúng ta. Nhưng có bao nhiêu người đang thực sự tiêu thụ đủ chất xơ hàng ngày.


Lượng chất xơ khuyến nghị hàng ngày phụ thuộc vào tuổi, giới tính và lượng calo. Hướng dẫn chung từ Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia khuyến nghị khẩu phần sử dụng chất xơ hàng ngày sau đây:


*Nếu dưới 50 tuổi:
Phụ nữ: 25 gram
Nam giới: 38 gram


*Nếu trên 50:
Phụ nữ: 21 gram
Nam giới: 30 gram


Ensuring you get the right amount of greens in your diet can be daunting our #PurityWholeFoods powder contains extra goodies such as dandelion milk thistle and choline to support all phases of liver detox. Plus it supports a healthy gut with prebiotic rich fibre and bioavailable sprouted goodness. Its 100% natural and certified organic remember all Green Powders are not created equal.    #greenspowder #vitasol#skinboost #smoothie #beautypowder #nutrientboost #greenvegetables #livercleanse #prebi


Hãy chú ý đến số gram chất xơ trên mỗi khẩu phần trên nhãn thông tin dinh dưỡng để chọn những thực phẩm có lượng chất xơ cao hơn, ít nhất 5 gram mỗi khẩu phần.


Nhãn Thông tin dinh dưỡng được thiết kế để tính tỷ lệ phần trăm của tất cả các chất dinh dưỡng trong sản phẩm, bao gồm cả chất xơ, dựa trên phần trăm Giá trị hàng ngày (DV%). Các tỷ lệ phần trăm này được tính toán trên cơ sở một người ăn 2.000 calo tiêu chuẩn mỗi ngày.


Điều quan trọng cần nhớ là 2.000 calo mỗi ngày là mức độ trung bình, mọi người đều yêu cầu chế độ ăn uống khác nhau.

Khi bạn nhìn vào tỷ lệ phần trăm của bất kỳ chất dinh dưỡng nào trên nhãn, bất cứ thứ gì mà 5% trở xuống được coi là thấp. Bất cứ điều gì 20 % trở lên được coi là cao.


Chất xơ là một trong những chất dinh dưỡng trên nhãn cực lý tưởng nếu nó nằm trong phạm vi cao.


Reading food labels can help you make smart food choices. Learn how to read and understand the product date, ingredients list, and nutrition facts label.


𝟑. 𝐗𝐞𝐦 𝐤𝐢̃ 𝐦𝐮̛́𝐜 đ𝐨̣̂ đ𝐮̛𝐨̛̀𝐧𝐠


Trước khi đi sâu vào mức tiêu thụ đường bổ sung lý tưởng trong một ngày, trước tiên hãy nói về sự khác biệt giữa tổng lượng đường và đường bổ sung:


Tổng lượng đường là tổng lượng đường được tìm thấy trong một sản phẩm, cả hai đều chiết xuất tự nhiên (như đường trong trái cây và sữa) và được thêm vào. Các loại đường được thêm vào chỉ đơn giản là tham khảo lượng đường mà thêm vào trong quá trình chế biến sản phẩm thực phẩm.


Đường bổ sung có thể bao gồm:
- Siro bắp fructose cao*
- Đường
- Mật ong
- Nước trái câycô đặc
- Sirrô gạo nâu


Sugar cubes on white background by Emoke Szabo


𝗕𝗮𝗼 𝗻𝗵𝗶𝗲̂𝘂 đ𝘂̛𝗼̛̀𝗻𝗴 đ𝘂̛𝗼̛̣𝗰 𝘁𝗵𝗲̂𝗺 𝘃𝗮̀𝗼 ?


Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo phụ nữ nên tiêu thụ không quá 24 gram đường bổ sung mỗi ngày và nam giới tiêu thụ không quá 36 gram. Nói cách khác, có nghĩa là:


Đối với phụ nữ: 6 muỗng cà phê đường
Đối với nam giới: 9 muỗng cà phê đường


Biết cách đọc nhãn có thể giúp bạn có được chất dinh dưỡng cần thiết.Từ việc hiểu làm thế nào mức độ dung nạp ảnh hưởng như thế nào cho đến việc tìm hiểu ý nghĩa của DV%, sử dụng kiến thức này có thể cho biết liệu chúng ta có cung cấp cho cơ thể bạn đủ chất dinh dưỡng cần thiết hay không.


Trong quá trình nấu ăn chúng ta có thể thay đường trắng bằng các loại đường hoặc mật ong chuyên biệt dành cho người tiểu đường để hạn chế việc tăng đường huyết.


*HFCS - Siro bắp fructode cao là đường được chiết xuất từ lõi cây bắp, là sản phẩm của ngành thực phẩm. HFCS là nguyên nhân chính gây ra tổn thương gan và gây nên tình trạng có tên gọi “mỡ trong gan”, ngoài ra, HFCS dẫn tới tăng nhiễu loạn hấp thu khiến thèm ăn, tăng cân, tiểu đường, bệnh tim mạch, ung thư, suy giảm trí nhớ, v.v...


Hồng Trang
BÌNH LUẬN
Tin cùng chuyên mục
Mail letter Đăng ký email nhận thông tin về sản phẩm mới, chương trình khuyến mãi và các hội thảo sức khỏe cùng shopnguoicaotuoi.com